Die Niederlassung Itzehoe bietet neben dem Gesamtleistungsspektrum der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein einige zusätzliche Schwerpunkte.

Es besteht neben den kaufmännischen Veranstaltungsthemen ein vielfältiges Weiterbildungsangebot im technisch-gewerblichen Bereich mit überbetrieblichen Veranstaltungen beispielsweise in Grundlagen Metall, Drehen und Fräsen, Prüfungsvorbereitungen sowie CNC-Drehen und Fräsen für Auszubildende und Erwachsene in der Qualifizierung.

Vorgehalten werden eine Metallwerkstatt, eine Werkstatt zur Kunststoffbearbeitung sowie eine Holzwerkstatt. In Abstimmung mit den regionalen Schulen werden darin unter anderem Werkstatttage organisiert.

Ferner steht ein HoGa Bereich (Hotel/ Gastronomie) zur Verfügung, in dem sowohl Jugendliche als auch Erwachsene qualifiziert werden.

Die Niederlassung verfügt über eine moderne PC- Ausstattung und führt Veranstaltungen im Bereich Informationstechnologien (IT) von der Wissensvermittlung über EDV – Anwendungsprogramme bis hin zu IT-Qualifizierungsabschlüssen durch.