Infos für angehende Küchenchefs in Husum

Über die Weiterbildung zu geprüften Küchenmeistern wird am 11. März informiert

Im Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein in Husum können sich Köche zu IHK-geprüften Küchenmeistern weiterbilden. Interessierte erhalten auf einem Infotermin am 11. März um 16:00 Uhr in der Flensburger Chaussee 30 unverbindlich alle Informationen über den Lehrgang.

Küchenmeister übernehmen Führungsaufgaben in der Küche, überwachen Kostenentwicklungen und überzeugen mit ihrer Kochkunst. Daher stehen unter anderem Themen wie Personalführung, Rechnungswesen sowie Produktschulungen auf dem Lehrplan. Die rund sechsmonatige Weiterbildung bereitet die Teilnehmenden ab Oktober berufsbegleitend auf die Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) vor. Bei Bedarf kann der Lehrgang über einen Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters gefördert werden.

Weitere Informationen und Anmeldung zur Informationsveranstaltung bei Sabine Christiansen von der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein unter Tel. (0 48 41) 96 08 – 30, per E-Mail an husumwak-sh.de sowie hier im Internet.