Lehrgang zu Küchenmeistern

Ob für den Aufstieg im Job oder die eigene Selbständigkeit – eine Weiterbildung zu geprüften Küchenmeistern (IHK) eröffnet Fachkräften in der Gastronomie neue Perspektiven. Das Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie (BTG) der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein informiert am 12. April über diesen Lehrgang. In der Flensburger Chaussee 30 in Husum erfahren Interessierte um 15:00 Uhr alles zu Inhalten, Perspektiven und Fördermöglichkeiten der Weiterbildung.

Mit ihrem frischen Wissen sind Meister in der Lage, den Küchenbetrieb zu organisieren und zu leiten. Dazu stehen für sie unter anderem Unternehmensführung, Rechnungswesen und Mitarbeiterführung auf dem Plan. Zudem lernen sie, ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse anzuwenden oder Angebote zu vermarkten. Der dreimonatige Lehrgang in Vollzeit bereitet auf eine Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) vor und startet am 2. Januar kommenden Jahres. Eine Förderung über Meister-BAföG ist möglich.

Weitere Informationen und Anmeldung bei Sabine Christiansen unter Tel. (0 48 41) 96 08 – 30 oder per E-Mail an sabine.christiansenwak-sh.de.