Infotermin für angehende Küchenmeister/-innen (IHK)

Am 12. Juli bietet die Wirtschaftsakademie um 16:00 Uhr einen unverbindlichen Online-Infotermin für die Weiterbildung zu IHK-geprüften Küchenmeistern, deren Start ab August in Kiel sowie ab Oktober in Husum geplant ist.

Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht für die künftigen Meister frisches Wissen, um einen Küchenbetrieb zu organisieren und zu leiten. Dazu stehen beispielsweise Unternehmensführung, Rechnungswesen und Mitarbeiterführung auf dem Programm. Zudem lernen sie in Kiel in den modernen Lehrküchen des Regionalen Berufsbildungszentrum (RBZ) am Schützenpark ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse anzuwenden und neue Angebote zu vermarkten. In Husum findet die praktische Unterweisung in den eigenen Lehrküchen des Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie (BTG) der Wirtschaftsakademie statt.

Der Lehrgang bereitet auf eine Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK), eine Förderung über das Aufstiegs-BAföG ist möglich.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.wak-sh.de/kuechenmeister.