Gesundes Frühstück für die Arbeit: Leckere Overnight Oats

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Mealprep für einen produktiven Morgen


Rezept und Zutaten für leckere Overnight Oats

Sie stehen morgens auf, sind bereit für einen produktiven Tag bei der Arbeit, haben morgens aber keine Zeit, ein aufwendiges Frühstück vorzubereiten? Overnight Oats können Sie schon abends vorbereiten, so dass Sie morgens trotz Zeitmangel mit einer gesunden Mahlzeit in den Tag starten können.

Zutaten:

  • ½ Tasse Haferflocken
  • - ½ Tasse Kuh- oder Pflanzenmilch
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 TL Leinsamen
  • 1 Handvoll gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse)
  • 1 EL Nuss-Mus (z. B. Mandel- oder Erdnussmus)
  • frische Beeren (z. B. Blaubeeren oder Himbeeren)

So geht’s:

  • Verrühren Sie die Haferflocken mit der Milch in einem Einmachglas oder einer luftdichten Dose.
  • Geben Sie Samen, Nüsse und Nuss-Mus hinzu und verrühren Sie die Zutaten miteinander.
  • Fügen Sie die Beeren als Topping hinzu.
  • Verschließen Sie den luftdichten Behälter und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.

Wenn Sie morgens aufstehen, sind Ihre Overnight Oats fertig zum Genießen! Sie können Ihr Frühstück direkt aus dem Glas verzehren oder in eine Schüssel umfüllen. Rühren Sie die Oats gut um und Sie werden überrascht sein, wie cremig und lecker Ihre Mahlzeit geworden ist.

Good to know:
Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die Haferflocken liefern Ihnen Ballaststoffe, die Sie sättigen und Ihr Energielevel stabil halten. Die Saaten und Nüsse beinhalten gesunde Fette und die Beeren sorgen nicht nur für eine angenehme und natürliche Süße, sie liefern auch wertvolle Vitamine und Antioxidantien.

Guten Appetit!